金针菇的家常做法，简单好吃香味浓，我家经常吃的一道美食
金针菇是一种很常见的美味食材，在我老家经常会有人用金针菇炖豆腐或者做汤，这样做出来的金针菇味道鲜美，做法简单，实在是居家常备的一道美食。金针菇营养丰富，而且价格也是比较便宜的，一般都是几块钱一斤，就跟青菜的价格差不多，但是营养价值却比青菜高了不少。现在已经进入到了夏天，天气比较炎热，人的胃口也变得比较差，这个时候正好要吃得清淡一点，而金针菇正是营养美味又清淡的一道美食，很适合夏天吃。
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金针菇的做法是比较多的，我本人比较喜欢喝汤，所以经常会用金针菇煮肉汤，这样做出来的金针菇比较简单快捷，不过味道没有烤的那么香。
烤金菇也是一个非常不错的做法，不过要想烤出来的金针菇好吃，那就少不了好的配料，今天就把我家经常做的烤金针菇做法跟配料分享出来给大家，如果喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下呀。
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【蒜蓉烤金针菇】
材料：金针菇、大蒜、葱
调料：孜然粉、盐、花椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、花生油、香油
【详细做法】
1.准备一个金针菇，把它的头部去掉，然后清洗干净沥干水分备用。准备多一点大蒜，把大蒜剁碎，碎得越碎越好，最后切3-4根葱，把大蒜末跟葱放入碗中备用。
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