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标题: 云浮农村小孩经常弄死的东西，竟卖150元/斤！还是《流浪地球》同款美食！ [打印本页]

作者: sunrider0819 时间: 2019-2-16 02:20
标题: 云浮农村小孩经常弄死的东西，竟卖150元/斤！还是《流浪地球》同款美食！
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今年贺岁电影最火的是什么？
各位小伙伴大声告诉我！
当然是中国的科幻大片
《流浪地球》啦！

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除了影片里面魔性的
" 北京市第三区交通委 "
还有什么是大家印象比较深刻的？

云浮通小编作为一个专业吃货，
印象最深刻的是
这部科幻片里的人气美食
蚯蚓干

那么问题来了！
蚯蚓真的能吃吗？
蚯蚓有什么功效？

其实蚯蚓也叫地龙，
云浮通小编的乡下是叫 " 黄圈 "
是我国重要的中药材之一。

蚯蚓 " 吃的是土，长的是蛋白质 "，营养价值很高，是非常安全的药食同源食品，2009 年地龙蛋白还被我们国家列为 " 新资源食品 "。

其实吃蚯蚓并不是什么新鲜事！
吴京在访问中提过自己
在特种部队呆过 18 个月，
曾以蚯蚓为食，
说蚯蚓吃起来是这样的

毕竟蚯蚓是腐食动物，
不建议大家生吃。
但是做成熟食是没问题的！

例如

蚯蚓炒鸡蛋
活蚯蚓 3～5 条，清水净养后切碎，与鸡蛋 2～3 个炒食，隔日一次。可辅助治疗高血压。

它很丑可是很有用！
最早的中药学专著《神农本草经》中
收载的 67 种动物药中就有蚯蚓。
不过由于生品腥味太重，
所以入药一般需经炒制。
也就是大家在《流浪地球》中
看到的网红食品 - 蚯蚓干

蚯蚓干的功效
蚯蚓干（地龙干）具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。主含多种氨基酸。

功效这么强大的蚯蚓干
目前在某宝上已经卖到
150 元 / 斤

感觉当年自己弄死的 " 黄圈 "，
都可以买几台 iPhone XS Max 了！
各位小伙伴真的不考虑
去农村抓一下 " 黄圈 " 什么的！

蚯蚓食疗方
1. 治疗产后缺乳
取 " 地龙 " 干品 50 克，加水 500 毫升，煎至 300 毫升，加红糖 50 克，分 2 次口服，连服 5 天服药后将乳汁大增。
提醒：结合辨证施治，症实者配疏肝解郁，虚者补气养血，则效果更佳。
2. 清热平喘
取地龙干 20g，核桃 20g，分心木 3g，瘦肉 250g，老陈皮 1 瓣（2~3 人量）。将所有材料冲水洗净，瘦肉切块，放入炖盅内，加 1000ml 水炖 1.5 小时，加盐调味即可。
提醒：哮喘人士，发作期或缓解期均可服用。
当然还有云浮人
最熟悉的食补方式
煲汤

冬瓜焖地龙

材料 :
地龙 30 克，冬瓜 500 克，调味品适量。
方法：
1、到药店购买干地龙打粉。
2、冬瓜刨净外表皮，去瓤，洗净，切块，在沸水锅内稍烫至半断生。
3、沙锅内放入适量清汤、混合油、蒜泥、淡豆豉等，武火煮沸后，再放入冬瓜、地龙末，文火煮至冬瓜熟时，调入精盐、胡椒粉、酱油、味精、葱白调味即成，每日 1 剂。
功效：
通络祛风，利水降压。用于脑中后遗症，肥胖症，冠心病，高血压，肾病水肿等。
最后再问一下，

真的没人翻乡下
抓 " 黄圈 " 吗？

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