分享六道家常美食，香气浓郁，焦香诱人，多吃一碗饭！

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哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：分享六道家常美食，香气浓郁，焦香诱人，多吃一碗饭！

蒜泥菠菜生鸡蛋
食物：菠菜，生鸡蛋，黑木耳，蒜子，盐，生抽，色拉油
作法：
1.最先将菠菜去带根割开、水发木耳切条、蒜子用花刀切割成蒜末。
2.提前准备空碗，将生鸡蛋磕入碗中，搅打撒。
3.锅中放进清水，放入菠菜，焯至变熟，捞起来。
4锅中再度放进清水，放入黑木耳丝，焯熟捞起来。
5锅中放进油，倒入鸡蛋液，煎出阴囊，将阴囊翻卷，随后切条。
6.准备好菠菜，倒入蛋皮丝、黑木耳丝、蒜末，加小小勺盐，倒入适当生抽，淋入少量色拉油提鲜香，拌匀称，品尝就可以。

蒜泥白肉
食物：优质五花肉，姜蒜，大蒜瓣，八角茴香，米酒，生抽，白砂糖，米醋，生姜汁，油辣子，盐，芝麻油
1.锅中添加清水，放进姜蒜，大蒜瓣和清洗的优质五花肉。
2.添加米酒大火烧开。

3.随后关文火焖煮至优质五花肉烂熟。
4捞起来湿冷切片状。
5取1个小盘子添加生抽，米醋，生姜汁，白砂糖，盐，油辣子，芝麻油，蒜泥和少量凉开水搅拌均匀变成料汁预留。

6.把切完的肥肉装盘，随后浇入料汁，可浸水在其中让其进味。

咸菜炖豆腐
1.腌芥菜泡洗干净，甩干水份切硬粒，炒菜锅不给油，放进腌芥菜，加少量白砂糖，低火炒至萝卜咸菜舒爽
2.水豆腐一包、腌芥菜半小盘子、圆葱、姜、蒜切粒，辣椒干剪段
3.水豆腐切一小块，出锅坐水，水开后加适当盐，放进水豆腐，再度烧开后捞起来
4出锅坐食用油，六成热时放洋葱蒜料和辣椒干段，炒成香气后放进腌芥菜
5腌芥菜炒成香气后添加水豆腐，加沸水至未过水豆腐的一部分，翻匀后盖章小焖十分钟，开大火炒糖色，依据自身喜爱留适当料汁，出锅撒葱段就可以

腐竹烧茄子
1.提前准备原材料：葱蒜使用量很大，在其中蒜粒分为2部分应用，将每个原材料切完
2.它是烧茄子味儿的重中之重调汁：5克盐、20克生抽、10克醋、10克白砂糖、5克味精、5克芝麻油、130ml清水、8克干淀粉
3.炸茄子不去油的密秘：高油温度171度，使茄子放进绿色植物锅中后，马上表面收拢，茄子內部便会不去油茄子不去油的刀功很重要，茄子不削皮，立即用刀切，并不是切。便是腾空切下，便是削削茄子能使茄子的伤口封住，茄子不容易吸进过多的油。便是必须留意手的安全性，无所谓了还是切吧
4一面削着茄子一面点着锅中，保证茄子削完无需小水泡，不一在空气中空气氧化发黑，马上入锅中
5锅中加点油，进行爆香葱蒜末，五花肉片，煸出植物油脂，倒入干腐竹、番茄、青椒、五花肉片、葱蒜
6.烹入碗汁，保证碗汁与食物基础差不多，才也有浓厚的料汁石锅拌饭啊
7、料汁沸腾后倒入炸好的茄子
8.撒进剩下的蒜泥，炒糖色就可以

酱爆鲜鱿
1.剥去淡褐色的外套，剪两刀，把鲜筒裁开成1个大三角状，从尖长的位置撕掉一点儿，随后拉着向宽的那里拉以往，就可以把这层外套一整块撕下
2.从里边的一个角切起，四十五度斜刀鲜切花刀
3.反1个方位，直刀鲜切花刀，产生荔枝花刀的样子
4把大鱿鱼切割成一小块
5锅中放适度的水，放入姜片和少量酒酿便于除腥，烧开
6.水开后倒入鲜鱿，滚动两下，看鲜鱿卷起来就可以捞出，放自来水龙头下清洗整洁
7、青红椒切片，姜片切条
8.热锅中，进行爆香姜片
9放进2汤勺郫县豆瓣酱，进行爆香(讨厌过多酱的，能够放少一点儿，此外放点盐来调料)
10.倒入鲜鱿，迅速煸炒
十一.沿锅边淋入酒酿，煸炒匀称
十二.放进青红椒，煸炒匀称就可以

红烧小土豆
1.将马铃薯清洗割开(假如非常小者不剖)，下锅中放适当盐煮开
2.捞起来马铃薯，趁着热撕下皮
3.煮土豆时，将青蒜苗清洗切条，生姜大蒜切末，郫县豆瓣酱剁细
4锅内加点油，中文火，油烧后放郫县豆瓣酱炒出香味红
5添加葱姜末炒香
6.放进马铃薯再次以文火炒匀称进味
7、加入味精炒匀称
8.放青蒜苗炒断生后出锅
好了今天的美食分享就到这里了，本文由袁梦做美食原创，更多美食欢迎关注并观看下期内容！










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