学妹吃不停：主播颜值与烹饪技艺并肩的本地美食品牌

孙山99

美食，是生活中最为别致的存在。尤其是在今年，经历了特殊的超长假期，很多人化身大厨，于三茶两饭中寻找闲趣。其实，美食所代表的，早已不止是食物本身，更是美好生活的折射。《舌尖上的中国》里有句话说得好：中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。

同样是美食，有人吃完就完了，有人却把它做成了一份事业。本期就让我们来了解一下一个从热爱美食的“吃货”蜕变成美食自媒体的本地美食品牌学妹吃不停。

此前疫情期间，整个餐饮行业进入了一片寒冬，随着疫情逐渐好转，为了帮助餐饮行业重振旗鼓，学妹吃不停作为开创传媒微呼百应MCN机构签约的资深美食IP，与政府主管机构、济南市餐饮协会一起，开启了首次公益直播探店，助力餐饮企业复工复产，也因此备受商家的赞誉和网友的欢迎。

十一的美食梦从大学毕业后就开始了。她热爱烹饪，钟情于所有美食，并擅长对食物原料创新发挥，对操作过程倾注感情，才使得学妹吃不停能够不断地吸引更多本地16-30岁热爱生活的人们。学妹吃不停的粉丝大都希望可以透过十一的眼睛，追寻济南人的饮食文化、潮流文化。
十一希望通过分享美食，让更多的人将那一抹浓得化不开的美食情结得以安放；也希望通过自己的分享，让更多美食爱好者，可以在济南快速定位到自己心仪的馆子。带着这些初衷，学妹吃不停分享的内容一经上线，就能吸引广大美食爱好者们的追捧与欢迎。

从第一支美食视频上线，学妹吃不停逐步做成本地美食类短视频品牌，在本地内容平台初露端倪。从内容媒体到线下探店、测评以及美食大比拼，一次次品牌跃进背后，以美食为传播介质的学妹吃不停，正在加速拓宽自己的边界。通过吃喝玩乐探店、美食拍摄构成的模式，以原创短视频的形式展现。每条视频时间约为1-3分钟，一集推出一家馆子或者1道菜。并不断臻选近期比较火爆，深受到大众喜爱的菜品，试做、调配酱料，经过不断地反复尝试，最终才能确定一个真正好吃的配方和食谱，呈现出一条优质的视频内容分享给大家。
事成与否，讲求伺机而动。近期，学妹吃不停签约了开创传媒微呼百应MCN机构签约。至今为止，学妹吃不停已经打造了覆盖微信、微博、百家号、大鱼号、企鹅号、头条号、一点号、B站等全媒体平台的美食自媒体品牌，并开通了“快手”频道，主要侧重于拍摄、发布美食教程，教大家做一些方便简单又好吃的料理，目前平台上线的牛奶麻辣烫和金针肥牛卷得到了广大网友的喜欢。
“当脑海中设想的美食和口味，被我做出来，盛进盘中，端到眼前，然后吃到嘴里，就觉得特别有成就感。” 就这样，十一带着这种对美食的热爱和满心的热情扎进了美食内容生产的赛道。
当你一个人吃着简单的三餐百无聊赖，或者深夜馋虫作怪的时候，刷一刷学妹吃不停，看着这个笑容温暖、漂亮娇小的可爱女孩，将香喷喷的食物送到嘴边，内心似乎就这样奇妙的平添了一丝慰藉。


初见十一，一个恬静的小姑娘，但是说起美食来却看到了一股无比坚韧的劲儿。十一经常经常流连于各类美食店，会注意哪一款比较好吃，然后回去按照自己的猜度去尝试，慢慢地就开始自己去创新，很多色香味俱全的新款美味就这样自然而然地形成了。
兴趣不减是做任何一件事可以坚持下来的原因。从爱吃到动手做，从一枚普通吃货到美食博主，一路走来，十一对美食的兴趣、坚持是最为关键的。

在自己热爱的领域闪闪发光，这是十一现在最笃定的事情。在十一看来，自己的努力和勇气是学妹吃不停能够不断受到欢迎的基础。既然热爱，就必须要有行动和积累，不辜负粉丝的期盼。现在，十一也在不断地通过团队和自己的力量，在学妹吃不停的自媒体矩阵上产出更优质的内容。
学妹吃不停在互联网上遇见了更多的可能性，并不断打造成了美食与生活的本地IP。让更多的人，在拇指滑动间与学妹吃不停产生了交集，品尝到了美食的更多可能性。从内容生产者，做到短视频平台再到如今的美食品牌矩阵，“学妹吃不停”不断延展着方向，将美食和好店分享给更多的美食爱好者。










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