人气美食狼牙土豆为什么这么火？大厨教你两招，在家就能学会！

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导语：“人气美食狼牙土豆为什么这么火？大厨教你两招，在家就能学会！”
土豆是我们日常生活中最常见到的一种食物，每当走在步行街或者美食街都会看见用土豆做成的各种五花八门的美食，每个店都有着自己的拿手招牌，然后诱惑着一群看着美食咽口水的吃货们。我走在一家招牌叫孜然狼牙土豆的门口停了下来，这个店门口围着一大推的人，但是却阻挡不了从店里飘出来的孜然土豆味儿。身为吃货的我也买上了一份，吃上一口之后终于明白为什么这么好吃了。
人气美食狼牙土豆为什么会这么火？其实是有原因的，今天大厨就来告诉你们其中的做法和小技巧，让你在家里就能做出一道超好吃的人气孜然狼牙土豆。

这道孜然狼牙土豆绝对是很多小伙伴都爱吃的一份美食小吃，是用波浪切片将土豆切成了相似狼牙一样的小波浪，看起来很像狼的牙齿，然后用加入一些佐料来进行调味，就成了我们所看的孜然狼牙土豆。这份狼牙土豆吃起来能起到健胃开脾和有助于我们肠道消化的作用。不仅如此，多吃土豆还能够给我们带来延缓衰老的作用，可以当作我们家常必备的一道菜。
土豆能做出来的美食多种多样，但是这份孜然狼牙土豆做出来的味道却是最好吃的，想知道为什么吗？现在就跟着我一起来制作这道孜然狼牙土豆吧，我将这份制作的方法教给大家。
首先我们准备好所需的食材：
土豆准备500g左右，如果您想多吃一些也可以多准备一点。孜然粉25g，辣椒粉适量。盐6g，生抽10g，花生油25g。为了吃起来味道可以更加的完美，可以准备适量的香菜和葱段。
制作步骤：
第一步：准备好的土豆做好是选用大个的，这样方便制作。将土豆去皮后，切成大约看着1厘米厚的样子，然后用波浪切片器切成宽度1厘米的小条。

第二步：将切好的土豆条放入盆中然后加入适量的水，用手在盆里面进行搅拌，将土豆清洗干净。因为刚切好的土豆条上面会有淀粉乘积在表面，不用水清洗就会产生粘锅!

第三步：将锅中加入适量的食用油进行加热，将清洗好的狼牙土豆条放入锅中转小火进行油炸，用勺子轻微的翻炒以免土豆条在锅中粘住。一般外面的土豆都是轻微的炸一下，这样吃起来就会香脆够味。把锅中的土豆条炸至成金黄色后捞出来备用。

第四步：把炸好的狼牙土豆条放入一个大碗里面，接着撒上切好的葱段和香菜，加入食用盐，辣酱粉和胡椒粉，最后放入所有的作料和孜然粉进行搅拌，我们的孜然狼牙土豆就做好了。

现在的孜然狼牙土豆就制作完成了，味道和我们在外面的小吃一样的。外面有时候制作会往里面加入鱼腥草和番茄酱，这样味道更佳，如果有朋友喜欢更辣的味道可以自己加入一些辣椒，味道香辣可口，焦黄里嫩，随着自己的口味来进行一些适当的调整也是不错的选择。
这份制作超简单的孜然狼牙土豆味道很不错，低热量的土豆吃起来可谓是非常的健康，喜欢这份美味的朋友们可以试试哦。我是小新，一个爱为你们分享美食的吃货，评论区可以一起讨论爱吃的美食哦！










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