平民属性的顶级美食教你做健康营养的泡面

郑在傲云

如果问你，四年的大学生活你最影响深刻的食物是什么 ? 你们会选什么呢 ? 有人做了一个小投票，调查结果显示 76% 的人选择了泡面。网友表示自己有着在深夜吃泡面的回忆，那种只需用开水冲泡，等待 3 分钟就可以获得一碗热气腾腾的面条，带给深夜的饕餮们的满足感无需多言 ; 又有多少考级党、考研党，有买一桶泡面就坐在图书馆的楼梯处 " 哧溜 " 起来 ? 泡面这种食物很是奇妙，明明多吃几次很容易就吃腻，可是隔了一段时间又想买来尝尝，如此往复循环。


深夜的一碗面
泡面被长辈们诟病，认为这种食物含有大量的防腐剂，不够健康。这些问题大多已经被辟谣，各大食品厂已经实现了自动化现代化，像泡面的脱水及材料包的灌装都是机器完成，全程自动化，没有人工参与，杜绝细菌的滋生。防腐剂也一直都是控制在合理的范围之内，泡面之所以能保存那么久，完全是因为泡面已经完全的进行脱水、油炸的处理，本身没有多少水分，自然不容易腐坏。其实泡面也能做的既健康又丰富多样，以下我就来介绍一种 " 豪华 " 泡面的做法。


机器正在切割泡面
首先要准备的用料有：任意品牌的方便面、大骨汤、芝士 1 片、随意蔬菜 2 份 ( 青菜和生菜的组合最佳 ) 、玉米粒少许、随意肉类 1 份 ( 叉烧最佳 ) 、海苔丝少许。


需要准备的材料
步骤也十分简单：首先，将 2 种蔬菜和玉米粒下锅用开水焯熟，注意不要煮太久了，蔬菜类是很容易就熟的。然后，将大骨汤煮熟，沸腾后将方便面放入。煮了 3 分钟之后将蔬菜放进面内。继而，关火后将芝士片、玉米粒和肉类盖在面上。最后，盛进碗内，放入海苔丝，这样做可以增加鲜味。


教你做健康营养的泡面