“网订店取”“老字号+早餐”…上海这个区的早餐工程有那么多新花样

月之佑惑

在 7 月 22 日市政府新闻办举行的 " 高质量发展，高品质生活 " 专题系列市政府新闻发布会上，静安区商务委主任林晓珏说，静安区商务楼宇多、白领上班族多，下一步将多维度供应优质早餐，同时鼓励非接触式 " 网订店取 "。
上海市当前大力推进早餐工程，静安区在商业繁荣繁华的同时，也正着力完善商业的便民利民。林晓珏介绍，根据前期调研，目前静安区有各类早餐网点大约 1800 家，主要通过各类连锁便利店和连锁餐饮店，满足市民基本早餐需求。
下一步，静安区商务委将围绕两个方面进一步优化早餐工作。一是提供更便捷、更丰富、更健康的早餐，把早餐工程从 " 有没有 " 向 " 好不好 " 过渡。在供应形式上，通过 " 便利店 + 早餐 "" 菜场 + 早餐 "" 社区食堂 + 早餐 "" 白领午餐 + 早餐 "" 老字号 + 早餐 " 等多维度方式推进建设。
二是实现模式创新。进一步加强餐饮品种创新，从营养角度为消费者提供更多元化的早餐，让市民感受餐饮服务业的 " 上海温度 "。进一步加强服务模式创新，支持 " 网订店取 "" 无接触配送 " 的新型服务方式发展，满足白领消费者的不同需求。此外，从文化创新角度挖掘老字号餐饮的文化内涵，不断增强早餐的品质。
栏目主编：唐烨 本文作者：杜晨薇 文字编辑：杜晨薇 题图来源：视觉中国