客村美食街“扫雷”指南！一口气吃了6家店，只有2家推荐.

幽深瑟瑟

生活在广州，
最烦恼的事莫过于 --
给远道而来的朋友推荐美食店！
既要照顾朋友的口味，
还要突出广州特色 ......


这个时候，
最简单的方法是：
直接走到一条美食街，
各方口味通通搞定！
然而吃过的朋友表情都是这样的


因此！
在一个难得准时下班的晚上，
吃货妹偷偷潜入了其中一条美食街，
准备去 " 扫扫雷 "，
帮你们解决朋友的冷漠脸！
收好啦！
" 扫雷 " 地点
艺苑南路美食街
   客村地铁站 B 出口（丽影广场旁）
" 扫雷 " 店铺
党公
潮汕夜豆浆
飞佰煎煎饼果子
湘岳（自选）蒸菜
好吃惊喜店
荆州锅盔
老北京香酥鸡腿
1 / 党公
踩雷指数：★★★
党公最广为人知的就是这碗有豆腐花西施之称的 " 五色豆腐花 " 了，店内大部分顾客也都是为它而来！




一碗豆腐花里有5 种颜色（5 种口味），只要 6-7 元，性价比非常高！


据说每种颜色都是由不同的杂粮做成，没有添加任何配料，所以吃起来味道比较淡，不会太甜。




但是！五种颜色吃起来味道都一样啊，完全吃不出有什么区别，豆香味也不够浓郁，碗底的香芋又太甜太硬，失去了芋头本该有的粉糯口感。扣分！


2 / 潮汕夜豆浆
不知道从什么时候开始，广州遍地都是潮汕夜豆浆的店铺，然而潮汕朋友们最清楚：真正好吃的没有几家！




开在艺苑南路的这间潮汕夜豆浆，还没进门就已经挤满了人潮！每张桌子上必点一碟普宁肠粉、一碗豆浆。


作为店内的招牌，豆浆内可以加入汤圆、鸡蛋、香芋、芋圆等配料，根据个人喜好自由选择。但吃起来不会有太多惊喜。
没错！就是你想象中的街边早餐店的兑水豆浆味。


普宁肠粉和吃货妹之前在广州吃过的相比，差距也有点大！详情可戳 广州第①份《潮汕肠粉指南》来了！胶己人！约吗？




首先就是同样的价格，配料太少了，根本凸显不了潮汕肠粉的霸气呀！
另外酱汁是够浓稠但味道太淡   ！下次还是去试试蚝仔烙吧！（这次去的时候，因为材料缺货，没吃成）


3 / 飞佰煎煎饼果子
踩雷指数：★★★★
作为一个南方人，吃货妹出奇地喜欢北方的各种煎饼、馕。然而在广州，目前还没有一家煎饼店能让吃货妹举起大拇指......


因此当看见这家大排长龙的煎饼果子店时，吃货妹一边好奇，一边迫不及待地走进排队人群中，期待值满满！




点的蔬菜鸡蛋煎饼拿到手上热乎乎，趁热咬上一口，啊！失望！


饼皮还是太软了，馅料既不咸又不香，就像白水泡饭一样，味道太寡！难道广州真的找不到好吃的煎饼店了吗？




4 / 湘岳（自选）蒸菜
踩雷指数：★★★★★
带吃货妹来这家店的是在湖北读书多年的朋友，因为怀念起当年在校吃过的蒸菜味道，所以走进了这家由当地人经营的蒸菜饭馆。


一碟一碟的蒸菜摆放在进门处的橱柜上，菜式丰富，色泽诱人，点完菜就能端到桌子上吃，非常方便，适合繁忙的上班族解决一顿匆忙的午餐！


可惜店内环境太差了，地面很滑很油腻，一不小心就容易摔跤，桌面垃圾遍布，也没有服务员来清扫收拾，食欲瞬间下降！




点的一个蒸鱼、一个干豆角焖五花肉、一个蒸木耳，鱼肉太太太咸！五花肉很肥很油腻！木耳蒸得太烂了！




△超级咸的蒸鱼


△软烂的木耳
朋友点评：完全吃不出任何一点湘岳特色味道。所以，不要轻易带你的湖南、湖北朋友来吃这家店了！




美食街确实比其他地方容易踩雷，
毕竟主消费人群都是：
来广州旅游几天就走的游客，
因此店家不会花太多心思去留住客人。
但接下来的这两家店，
吃货妹却非常愿意当一次回头客，
再去吃一次！
有什么魅力？
往下看！
1 / 荆州锅盔
关键词：焦脆多馅
这家店的店面很简陋，严格来说应该是没有店面，就像一家流动摊档一样摆在五谷鱼粉店的门口，就连大众点评上也没有办法搜索到！


但吃货妹墙裂推荐啊！而且必须是梅菜扣肉馅锅盔！！！


首先面皮发酵得刚刚好，咬起来非常有嚼劲，不会太干口。




△烘烤


△刷酱
在锅炉的烘烤下，表皮焦脆，酥到掉渣！每吃一口，" 咔咔 " 的酥脆声就会给你带来听觉与味觉的双重享受！




5 元一个，梅菜扣肉的用料却一点也不吝啬！即使是在锅盔的边边角角还是能咬到满满一大口馅料！超值！




2 / 老北京香酥鸡腿
关键词：肉嫩多汁
一个炸鸡腿能有多特别？说实话吃货妹当时就是冲着10 元 3 个的优惠价格买的，但味道确实远远高出了它的价格！


一般的炸鸡都容易出现以下问题：面粉裹得太多太厚，一半以上都在吃炸面粉；肉质太干有异味，鸡肉不够新鲜！


但这家店面非常小，就在潮汕夜豆浆旁边的炸物店炸出的鸡腿却完全没有以上缺点，油炸过后，鸡肉不仅嫩滑而且一点也不柴，咬下还能感受到肉汁的丰富！
好吃到吃货妹忘记拍照了啊啊啊！


好了，
6 家店吃完，
成功扫了 4 个 " 雷 "
也寻觅到 2 家惊喜美食店！
吃货妹心满意足，
要去过过广州的夜生活啦！


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下一次你希望扫雷的美食街是哪一条？
* 留言最多的那条街，
吃货妹就去负责帮你扫扫雷啦！
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1 个赞 = 吃货妹 5 毛钱工资哟！
文 & 图：FENGYING
部分图片来源网络
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