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排队也要等的网红店!全世界都爱的香港美食之旅

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4360 圣爱尔摩之火 发表于 2018-10-24 19:01:31
bnt 新闻讯 美食和面包文化比较浓郁的地方——香港。米其林美食店和各种特色面包甜品店比比皆是的香港街,味道也是极其美味的。在这个美食天国小编觉得来一场说走就走的美食旅行也很不错。
特别是世界人流不断的香港,不仅拥有香港特别的文化气息,也是全世界文化聚集的地方。如果想计划今年冬天来一个特别之旅的话,不如来计划一场美食之旅,从香港传统美食到世界各地的美食都品尝个遍,让视觉和味蕾都得到满足。
高级酒店主厨开的美食店、万人口味都会停不下来的饼干、基本要排 30 分钟以上队还经常连日出现脱销状态,被客户所钟情的香港美食店。
# 珍妮饼家


如果来过香港旅游的人一定听说过的珍妮饼家。放入口中后立即融化的黄油饼干成了珍妮饼家的网红饼干。特有的奶油风味开始逐渐被大家所熟知,现在店铺也成了香港必去打卡的地方。柔软食感加上黄油的香味的珍妮曲奇入口即化。去香港旅行一定要去的地方,珍妮饼家总店在在尖沙咀站附近,可以通过谷歌地图搜索就能找到。
而且珍妮饼家现在在韩国又被称为毒品饼干,也成为韩国人去香港旅行必买的纪念品。就像它的绰号 " 毒品饼干 " 一样,吃一次就会停不下来,在包装饼干的铁质盒子也十分惹人喜欢,吃完饼干后盒子可以用来装其他小饰品,而且盒子上的图片也会定期换图案,会引起一种收藏欲望。
#PAPER STONE bakery


如果喜欢欧洲风格的长棍面包是值得关注这家面包店的,全手工面包专营店 PAPER STONE bakery 可以见到各种不同且独特的面包。坚持传统古法制作,28 小时制作时间,是不少面包爱好者的心头好。有满是无花果的和无花果罗纹棍棒,还有甜菜条染色的粉色长棍棒,种类很是吸引人。
每天都会直接在店里烤面包,还可以选择想要放进面包里的材料来订购自己喜欢的口味,不仅有薄饼 , 还有丹麦面、面包和蛋糕等多种多样的品种,这家店一定要去一次的必吃打卡面包店。
# 贡乃烤鸡 Goobne chicken


韩国的炸鸡啤酒热潮已经蔓延至全世界,拥有鲜嫩而又筋道的肉质的炸鸡,加上一口清爽可口的啤酒,这样的搭配似乎可以消除之前积累的所有压力。特别是香港有很多步行旅途者,一整天徒步的旅行之后享受美味的炸鸡可以说是一种完美的治愈。
或者油炸面的炸鸡香脆口感固然是很好,但大家已经渐渐步入健康生活的趋势,完全可以尝试一下韩国的烤箱烤鸡。 像韩国有着第一烤鸡之称的贡乃烤鸡(Goobne Chichken)在香港中环、尖沙咀、将军澳、铜锣湾、荃湾等地方都有店铺,他们家的烤鸡都是不添加食用油直接烘焙的,烘烤时还能去掉鸡肉里的过多油分。这家店推荐脆脆甜甜的贡乃蜜糖咖喱烤鸡,还有甜咸口味的蒜香水果酱油烤鸡,还有很多像特质鸡蛋卷、芝士辣炒年糕、烤鸡串、铁板芝士泡菜炒饭等等多种多样的韩国特色小吃。金晓真 乃若舟 / 文 Goobne Chicken 贡乃烤鸡(gn.goob-ne.cn),香港旅游发展局 / 图
bnt 新闻 投稿邮箱 news@bntnews.cn


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