美食暴击《风味人间》重现“宋朝味道”

顺德笨鸟

《风味人间》第三集 " 滚滚红尘 " 播出再掀 " 吃货 " 狂欢，经过三集的美食冲击，各路网友、自媒体纷纷化身 " 自来水 "，调侃 " 每周一集《风味人间》，全当给自己改善生活了 "。来自宋朝的蟹酿橙、遍布全国的烧饼、造型独特的塔吉锅烹饪……连环美食暴击让观众应接不暇，" 减肥禁片 " 的名号深入人心。
《风味人间》美食暴击 ! 高颜值 " 仿古菜 " 重现 " 宋朝味道 "
有了前两集的 " 经验 "，网友表示已经备好夜宵，就等着用节目 " 下饭 "。但 11 月 11 日晚《风味人间》第三集 " 滚滚红尘 " 播出后，蟹酿橙、各种烧饼、塔吉锅烹饪、酥羊大面、叫花鸡等持续 " 轰炸 "，微观摄影、热成像摄影等技术，将一个瑰奇的 " 美食宇宙 " 呈现在观众眼前，自认 " 准备充分 " 的网友纷纷 " 认输 "：" 晚上吃了两顿饭，看《风味人间》照样觉得饿。" 有人直呼陈晓卿是 " 魔鬼 "：" 无论你爱不爱吃，都会被吸引。最讨厌吃的豆腐，现在迫不及待想买同款，减肥无望。"
强大的口碑效应之下，更多网友 " 入坑 "，微博、豆瓣、知乎等平台均有网友奔走安利。早前 " 秃黄油拌饭 " 因《风味人间》播出而走红，观众感慨这是 " 大闸蟹最奢侈吃法 "，而本集中颜值颇高的仿古菜 " 蟹酿橙 "，展示了大闸蟹的又一种 " 高阶吃法 "，一经亮相就抓住了 " 吃货 " 眼球，弹幕上 " 哀嚎 " 一片：" 不管是不是宋朝的味道，反正是饥饿的味道 !"" 时光流逝、食物变迁，美好的味道却能留存下来，宋朝的菜这么有创意，为古人的想象力点赞 !"
" 滚滚红尘 " 掀全民 " 烧饼记忆 " 游子看 " 风味 " 慰乡愁
" 中国有多少个地方，就有多少种烧饼。" 这句解说词经由李立宏充满磁性的声音说出后，便瞬间击中了万千观众。有评论高呼："《风味人间》是不是有毒？拍个烧饼都能把我饿得哇哇叫。" 诱人美食看到令人 " 怀疑人生 "，直呼根本不该在晚上点开节目：" 看完这一集，我现在疯狂想吃烧饼夹宇宙。" 遍布全国的各种烧饼成功引发网友共鸣，讲述起自己的 " 烧饼记忆 "：" 看完这集我才知道从小吃到大的叫马蹄烧饼，节目组用心了。"" 作为河南人，每年过年回家，最少不了的就是烧饼。"
《风味人间》虽然 " 虐胃 "，但却暖心。不少在外漂泊的游子，在其中找到了家乡气息，以慰思乡之情。有人离家 1200 公里，看节目时想起了家里做的烧饼：" 乡愁就是，远远想起家乡美味，却吃不到的那种馋。" 食物总是联结着情感，正如一位网友所言："《风味人间》最厉害的在于，它能勾起所有人的思乡情绪。看到自己家乡的食物难掩激动，看到别处的烟火气也能感同身受。"