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萌萌的南瓜
By 茶米 chami
用料</b>
1. 低粉 100 克
酵母粉 1 克
水 50 克
玉米油 2 克
糖 2 克
2. 南瓜粉 少许
菠菜粉 少许
做法步骤</b>
1、材料 1 拌匀，揉成光滑面团。分出 10 克的面团揉入菠菜粉，剩下的面团揉入南瓜粉。
2、南瓜面团平均分成每个 35 克的剂子，排气，收圆。
3、压平
4、切成米字形，分块。
5、每一小块搓成水滴状。
6、每一个水滴抹点点油。主要是防止每个水滴发酵后，粘连在一块。
7、紧挨着排成圆形。
8、排好后，如图。
9、再用小剪刀剪掉小尖头。
10、接下来把绿面团，擀平，裱花嘴压出圆形。
11、抹水贴好。
12、把意面，折成小段，用绿面团，包起来，形成蒂。
13、插到南瓜中间就可以了。 夏天室温发酵半小时，冬天烤箱发酵半小时，蒸十分钟。 发酵具体看状态，时间只是个参考。
14、南瓜馒头
15、可爱吧
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