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潘一静 发表于 2019-1-1 22:15:30
草莓的季节,一定要锁住它的美味!
By Alice 优优 【豆果美食官方认证达人】
用料</b>
一 . 草莓酱
草莓 250 克
细砂糖 30 克
冰糖 30 克
柠檬汁 10 克
二 . 草莓脏脏奶
草莓酱 适量
牛奶 适量
冰块 适量
做法步骤</b>
1、先称重 250 克草莓洗净擦干。
2、切成小块,倒入 30 克的细砂糖翻拌均匀,腌制大概 2 个小时出汁即可(天热的时候放冰箱冷藏)。
3、倒入不粘锅,放入 30 克的冰糖,大火烧开,转中小火熬制。
4、熬制粘稠状时,倒入 10 克的柠檬汁继续熬制。
5、用勺子将草莓酱装入杯中,杯壁上挂上草莓酱。
6、接着倒入适量的冰块,大概三分之二处。
7、最后倒入适量的牛奶即可。
8、完成摆盘,好喝!
9、如果喜欢喝奶盖的话也是不错的选择哦
10、好喝!
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